Сыр и мед- так ли хороши вместе? Если мы вам скажем, что мед и сыр сочетаются, вы нам поверите? Да, это не тот продукт, который ассоциируется у вас с сыром (очень многие вспоминают о вине), однако это так. Его сладость… Подробнее »Сыр и мед- так ли хороши вместе?
Сыр «Швейцарский» — состав, калорийность, вкус, аромат Калорийность: 391 кКал. Белки: 24.6 г. Жиры: 31.6 г. Углеводы: 0 г. Сыр «Швейцарский» — характеристика Сыр «Швейцарский» является полутвердым сычужным видом сыра. Текстура у него плотная, эластичная. Цвет светло-желтый (однако слишком бледный… Подробнее »Сыр «Швейцарский» — состав, калорийность, вкус, аромат
Сыр «Голландский» — описание, вкус, аромат Сегодня мы расскажем вам об одном из известнейших в России сыров – о «Голландском». Принято считать, что за получение рецептуры этого сыра мы должны благодарить Петра I. Конечно, и до него на Руси делали… Подробнее »Сыр «Голландский» — описание, вкус, аромат
Сыр «Российский» — вкус, аромат, вид Что ж, пришло время написать об одном из самых популярных в России сыров с патриотическим названием «Российский» 🙂 Данный сыр относится к полутвердым сычужным сырам. Для его производства используют коровье молоко высшего качества, специальную закваску… Подробнее »Сыр «Российский» — вкус, аромат, вид
Сыр «Горный» — сыр Алтайских гор На протяжении нескольких лет, до 2020 года, Алтайский край держал первенство по выработке сыра среди всех остальных регионов России. Большая часть получаемого в крае молока идет именно на производство сыра. При чем 60-80% производимого продукта… Подробнее »Сыр «Горный» — сыр Алтайских гор
Сыр «Алтайский» — гордость Алтайского края На Алтае сыроделием занимаются с конца 19 века, в ту пору этот процесс только-только зарождался. Однако уже к началу 20 века появилась первая сыроварня, которая производила довольно большие партии сыра. И так это дело… Подробнее »Сыр «Алтайский» — гордость Алтайского края
Сыр «Советский» — вкус, аромат, история создания Сегодня мы хотим поговорить с вами о сыре, производством которого мы занимаемся – это сыр «Советский». Кстати, мы являемся родоначальником этого легендарного сыра. История его появления довольно увлекательная, а потому вам будет интересно… Подробнее »Сыр «Советский» — вкус, аромат, история создания
Ножи для сыра – добавим остроты Не все люди знают о том, что для нарезания сыра в ресторанах и сырных магазинах используют не обычные, а специальные ножи. А узнав об этом думают, а так ли они нужны? Почему бы не… Подробнее »Ножи для сыра – добавим остроты
Творог альбуминный – что это такое? В 100 г продукта содержится: Калории: 52 ккал Белки: 11.0 г Жиры: 0.0 г Углеводы: 2.0 г Сегодня мы хотим рассказать вам о том, что такое альбуминный творог. Ведь далеко не все люди знают,… Подробнее »Творог альбуминный – что это такое?
Виды сливочного масла В прошлой статье мы рассказали вам о том, что такое сливочное масло. Сегодня же мы хотим обсудить с вами следующую тему – виды сливочного масла. Конечно, только на ней мы не остановимся и дополнительно расскажем вам о… Подробнее »Виды сливочного масла