Сыр «Сибирский»: история, особенности и уникальные свойства Сыр «Сибирский» — это один из известных и любимых нами сыров, произовдством которого занимается наш маслосырзавод. «Сибирский» отличается своим неповторимым вкусом, который обусловлен уникальными свойствами молока, полученного от коров пасущихся на пастбищах в горной… Подробнее »Сыр «Сибирский»: история, особенности и уникальные свойства
Польза сливочного масла Сегодня мы хотим рассказать вам о пользе сливочного масла. Ведь этот, казалось бы, простой продукт является богатым источником чрезвычайно полезных для нашего организма веществ. Но давайте по порядку. Что такое сливочное масло? Сливочное масло — это продукт,… Подробнее »Польза сливочного масла
Сыр и мед – сладко-соленое сочетание Капелька сладкого меда идеально оттеняет соленость сыра. Благодаря такой разнице во вкусе эти два продукт прекрасно дополняют друг друга. Поэтому нет ничего удивительно в том, что очень часто на подаваемых сырных досках можно… Подробнее »Сыр и мед – сладко-соленое сочетание
Сыр – вкусный способ укрепить здоровье Сыр — это невероятно вкусный и универсальный продукт, который, к тому же, чрезвычайно полезен для здоровья. Его употребление обеспечивает ваш организм необходимыми витаминами и минералами и даже помогает укрепить иммунную систему. Сыр — это… Подробнее »Сыр – вкусный способ укрепить здоровье
Сыр и морозилка – друзья или враги? Благодаря своим свойствам сыр стало одним из самых любимых продуктов людей. На сегодняшний день даже самый привередливый человек найдет тот вид сыра, который придется ему по душе – ведь, на минуточку, в мире… Подробнее »Сыр и морозилка – друзья или враги?
Кислосливочное масло Кислосливочное масло – это масло, которое получают из жирных сливок, сквашенных при помощи молочнокислых бактерий. Именно благодаря использованию заквасок это масло получает свой уникальный вкус и аромат. У нас в России большей популярностью пользуется сладкий собрат кислосливочного масла –… Подробнее »Кислосливочное масло
Сыр Касу Марцу – сыр, зараженный личинками Вы наверняка слышали, что сыр делают из самого разного молока, начиная от корьевого и заканчивая ослиным. Для их созревания могут быть использованы споры, так называемой, полезной плесени – белой или голубой. Но слышали… Подробнее »Сыр Касу Марцу – сыр, зараженный личинками
Любовь к сыру – немного химии Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что вам очень сильно хочется сыра? Прямо здесь и сейчас? Что ж, расскажем вам один секрет – постоянное употребление сыра, вызывает привыкание. Да-да, в этом плане он похож… Подробнее »Любовь к сыру – немного химии
Хлорид кальция в сыре – зачем его добавлять? Мы часто говорим о том, что сыр – это кладезь полезных микроэлементов. Богат он и кальцием, который чрезвычайно важен для нашего организма. Однако, многие внимательные покупатели, увидев на упаковке сыра словосочетание «хлорид… Подробнее »Хлорид кальция в сыре – зачем его добавлять?
Пиво и сыр — новое вкусовое сочетание Мы удивим вас если скажем, что пиво поразительно хорошо сочетается с сыром? Некоторые считают, что это сочетание даже лучше классического сочетания с вином. А все благодаря тому, что пиво обладает рядом подходящих для… Подробнее »Пиво и сыр — новое вкусовое сочетание