Сыр Касу Марцу – сыр, зараженный личинками
Сыр Касу Марцу – сыр, зараженный личинками Вы наверняка слышали, что сыр делают из самого разного молока, начиная от корьевого и заканчивая ослиным. Для их созревания могут быть использованы споры, так называемой, полезной плесени – белой или голубой. Но слышали… Подробнее »Сыр Касу Марцу – сыр, зараженный личинками