Соль и сыр – интересно о главном Сегодня мы хотим поговорить с вами о том, должна ли в составе сыра присутствовать соль и если да, то почему? Так ли она нужна? И является ли она нежелательной добавкой в продукте? Соль… Подробнее »Соль и сыр – интересно о главном
Сыр «Голландский» — история одного знаменитого сыра В сегодняшней статье мы хотим рассказать вам об одном сыре, который чрезвычайно популярен в России и название ему «Голландский». Многие знатоки сырной истории считают, что за появление такого продукта мы должны быть благодарны… Подробнее »Сыр «Голландский» — характеристика продукта
Деревянные полки для созревания сыра Сегодня мы хотим поговорить с вами о том, могут ли пластмассовые полки для созревания сыра конкурировать с деревянными. Наверняка в каких-нибудь фильмах или на фотографиях вы могли видеть, что во многих странах для этого… Подробнее »Деревянные полки для созревания сыра
Заморозка сыра – как правильно это сделать? Как и многие другие продукты сыр можно подвергать заморозке. Данный процесс позволяет сохранить продукт на более долгий срок, особенно это касается тех ситуаций, когда вы купили его слишком много и не хотите, чтобы… Подробнее »Заморозка сыра – как правильно это сделать?